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抜群の熱効率と素材の旨みを引き出す「全面多層構造鍋」を開発・販売するビタクラフト。
プロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ、関心が高まる中、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められています。
一般家庭用のビタクラフトのお鍋を使用しているプロの方々の要望にお応えするため、開発されたのが、ビタクラフト プロシリーズです。

全面多層構造(全面5層構造)の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」が誕生しました。
その装飾を省いたデザインは、プロの現場だけでなく、シンプルで丈夫、長く使える商品を求める方にもおすすめです。

こちらは、コーティングをしていない耐久性に優れたフライパンです。
表面加工がないので、劣化することなく、長くお使いいただけます。
食材自身に油を含んでいるお肉などは、油なしでかりっとおいしく焼くことができます。
鍋底にあたった熱がお鍋全体に素早く伝わるので、油を使わなくても、肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。
余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。
健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。

※ビタクラフト プロシリーズには保証はついておりません。

素材5層材質:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
サイズ内径約20.0cm×深さ4.5cm×全幅約38.7cm×全高約9.3cm
鍋本体の板厚:2.5mm(全面5層構造)、フタのみ単層
仕様電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
原産国ベトナム

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